[Los Angeles] [American] Arnie Morton's The Steakhouse

Arnie Morton's The Steakhouse
735 S. Figueroa Street
Los Angeles, CA 90017
(213) 553-4566
http://www.mortons.com



7/27星期五是公園先生的生日，從一個多月前我就一直在想要請他到哪裡吃生日大餐，有好幾家餐廳都覺得不錯，後來選擇了這家有名的Morton's，是因為在蒐集這些餐廳資料的時候，在他們的網站上發現剛好有特價的活動，這家Morton's牛排館是貴的出名的，不過東西也是要很吃才有貴的資格，通常兩個人的消費大約為US$200左右，現在推出的兩人海陸大餐特價只要US$99，幾乎半價，那現在不來吃什麼時候來吃？最後的生日大餐地點就選在Morton's囉！



原本要訂的是比佛利山莊的分店，但是兩星期前訂位時居然被告知這晚的一般晚餐時間早已客滿，只有5:30pm或9:30pm有位子，所以只好看看別家分店有沒有座位，最後訂到的是在Downtown的這家，時間為7:30pm。



進了餐廳大門後，下了三層樓梯，才來到餐廳，這時餐廳還沒有很多人，不過八點多開始，越來越多人來用餐，怎麼大家吃飯都吃這麼晚？餐廳裡面非常昏暗，所以真的挑戰我在黑暗中照相的功力啊！不過這種昏暗的餐廳，感覺真的蠻羅曼蒂克的。


麵包 Bread

在訂位的時候，我就告知餐廳我們是要點兩人海陸大餐，所以服務生並沒有給我們看菜單，而是直接問我們菜色的選擇，選好了以後，麵包就上桌了，這個大麵包是洋蔥口味，上面小小顆的洋蔥末，烤過了以後又香又甜，超好吃的麵包，因為太好吃，我忍不住吃了四分之一個，導致後來肚子太脹，不過這麵包好吃到我想打包回家。


紅酒 A by Acacia Pinot Noir, California 2005 (US$39.00)

在海陸大餐的折價e-mail中，有推薦兩款酒搭配這個菜單，一個是紅酒，一個是白酒，我們選了紅酒，A by Acacia Pinot Noir，我不懂酒，只覺得這酒喝起來辣辣的，但是味道並不會太重，跟牛排一起真的蠻搭的，而且後來還不小心喝多了，到晚餐最後居然有點茫起來。


凱薩沙拉 Caesar Salad (US$9.50)

介紹的菜色我寫上原價供大家參考，海陸套餐中有兩個沙拉，可以選凱薩沙拉或是招牌沙拉，我們就各來了一份，這是凱薩沙拉，沙拉醬的味道就是很經典的凱薩沙拉醬，做的非常好，真的很好吃。


招牌沙拉 Morton's Salad (US$9.50)

招牌沙拉的味道比較重一點，沙拉醬是藍起司口味，剛好我們都很喜歡藍起司，所以覺得很好吃，沙拉上還灑有切碎的蛋和兩條鹹魚，兩道沙拉的味道完全不一樣，我們都非常喜歡。


菲力牛排 Single Cut Filet Mignon (US$38.00) / 培根干貝Broiled Sea Scallops (US$15.00)

請原諒我接下來的照片還是用了閃光燈，其實沒用閃光燈照了不少照片，但是每張都模糊不清到完全看不出盤子上是什麼東西，所以請大家將就著看看這些照片，我要先說，這些食物真的超級美味，我的照相技術不好，照出來的感覺完全比不上我們當時食物入口的那種幸福感覺，sorry....

海陸大餐中的海鮮，其實在普通菜單上面是屬於開胃菜，不過在這個特價大餐中，把海鮮開胃菜跟牛排一起上，就變成海陸大餐了，套餐中的牛排沒得選，就是菲力牛排，海鮮則可以選干貝、蝦、或是蟹肉餅，我們選了干貝和蝦。

公園先生這一盤是干貝，三顆大又多汁的干貝，烤得很嫩，外面裹上培根，並附上用杏子(apricot)加芥末(horseradish)做成的沾醬，我先吃了一口不沾醬的，天啊！怎麼這麼好吃，培根的香味完全滲透進干貝，接著沾了醬，又是另一種滋味，沾醬甜甜辣辣的，干貝培根配上醬，味道更跳出來。



公園先生點的菲力牛排為三分熟，我吃了一口，超級嫩，可是感覺真的蠻生的，後來他吃了幾口也覺得太生，所以請服務生拿回廚房再煮熟一點，結果再上桌的又是一塊全新的菲力牛排，服務真的很不錯。


Single Cut Filet Mignon (US$38.00) / Colossal Shrimp Alexander (US$18.00)

我的這盤海鮮選的是蝦，三尾超大的蝦，外面不知道是有什麼香料整個蝦去炸過，配上白色的醬汁，我們吃了一口感覺也是會不會太好吃了一點啊？這兩道海鮮我們吃的實在太滿意了。



我的牛排則是五分熟，其實吃的時候我覺得好像有太熟一點，這比較像七分吧？而且外層有一點點烤焦，不過覺得還是蠻好吃的，所以就沒有請服務生再換一塊，這菲力牛排的肉質真的很棒，雖然我覺得肉熟了一點，但是一點都不會老澀，還是一樣又多汁又嫩，剛看到牛排的時候覺得很小一塊，但是蠻厚的，沒想到吃到後來也有非常撐的感覺，照片中的醬汁名為Sauce Bearnaise，服務生會上一小壺，讓客人自己加，其實我也吃不出是什麼味道，就是一種白醬，不過這好吃的牛排，其實什麼沾醬都不需要，味道就非常棒了。


洋蔥炒馬鈴薯 Lyonnaise Potatoes (US$8.00)

海陸大餐中還可以選兩道配菜兩個人分，可以選一個蔬菜和一個馬鈴薯的菜，馬鈴薯的選擇有烤馬鈴薯或馬鈴薯泥等等，我們選了洋蔥炒馬鈴薯，這道味道很好，炒的很香，尤其是洋蔥，吃起來都是甜的，很棒。


炒蘑菇菠菜 Sauteed Fresh Spinach & Mushrooms (US$8.00)

蔬菜纇我們選了炒蘑菇菠菜，這道味道也不錯，但是後來覺得有點普通，好像我自己在家也可以炒出來。



在用餐的時候，我們前面來了一桌客人，服務生在幫他們點菜的時候，推上了一個小推車，推車上面滿滿的都是新鮮食材，例如一盤一盤的生牛肉，服務生會一盤一盤拿給客人看，並解釋這是哪種牛排，還有生鮭魚，好像是給客人看很新鮮，另外連蔬菜都有，我看到服務生還把一大把花椰菜、洋蔥、蘆筍等等蔬菜給客人看，很特別呢！



驚喜來囉！在我們用完主餐之後，忽然來了一整列的服務生，端上了兩個插著蠟燭的甜點，接著他們幫公園先生唱起生日快樂歌，因為我在訂位的時候有說是要來慶祝生日，所以餐廳有這樣的安排，真是很不錯呢！



吹蠟燭囉！公園先生許的第一個願望是希望工作順利賺大錢，第二個願望居然是希望我可以幫他按摩兩小時，這是什麼爛願望啊？真是很白痴，第三個他沒有說的願望我就不知道是什麼了。


招牌熱巧克力蛋糕 Morton's Legendary Hot Cholocate Cake (US$14.00)

套餐中有兩個甜點，可以選招牌熱巧克力蛋糕或是萊姆派，我們各來了一份，先要說的是這個招牌熱巧克力蛋糕，果然叫招牌不是沒有原因的，這大概是我吃過最好吃的巧克力蛋糕吧！溫溫熱熱的巧克力蛋糕，中間還是融化的，配上香草冰淇淋，一口吃下去真的有超幸福的滋味，這一盤我們兩個愛死了，公園先生平常其實不喜歡吃甜食，通常我們出去點甜點，他都只吃幾口，剩下讓我一個人解決，而這天他居然搶著跟我吃蛋糕，還說連他這個不喜歡甜食的人居然都覺得超好吃的呢！


萊姆派 Key Lime Pie (US$10.00)

這是被打入冷宮的萊姆派，第一因為巧克力蛋糕太好吃，第二因為我們真的太撐了，所以這塊萊姆派我們都各吃了一口以後，就整個打包回家，其實也是很好吃啦！酸酸的滋味，不過跟巧克力蛋糕比起來，就完全被比下去了！後早知道這麼好吃，就叫兩個巧克力蛋糕。



我算了一下，我們點的菜色原價差不多是US$168，當下就省了US$69呢！這家Morton's是真的非常非常好吃，價錢是偏高，不過現在這個特價真的讓我們覺得非常物超所值，所以大家可以在最近趁著有特價，來品嘗超美味的海陸大餐，特價到9/30為止喔！要先上Morton's的網站填e-mail，然後就會收到特價海陸大餐的e-mail，列印出來後帶到餐廳就可以了。



這天其實我自己吃的超開心的，不過重點是公園先生生日，他開心更重要，結果他也是非常滿意，他說食物好吃，餐廳氣氛又好，服務也非常好，餐廳的表現讓他非常滿意，很高興他喜歡我的安排，祝公園先生生日快樂喲！