[San Gabriel] [越南料理] 越南餐室 Vietnam Vietnamese Restaurant

Vietnam Vietnamese Restaurant
越南餐室
340 W Las Tunas Dr
San Gabriel, CA 91776
(626) 281-5577



一直很想嚐嚐越南的牛肉七味，之前聽說有家Vietnam House的牛肉七味很好吃，但是一直沒有機會吃到，前幾天讀到LA Weekly的一篇報導，說Vietnam House的牛肉七味已經大不如前，現在牛肉七味最好吃的餐廳是這家新開張不久的Vietnam Restaurant，這家餐廳是洛杉磯最有名的越南餐廳Golden Deli的兒子出來開的呢！

我們星期天的晚上大約六點多來到餐廳，剛好坐到最後的一張空桌，在我們後面又陸續來了好多客人，大家都必須等位子囉！餐廳不是很大，分成了兩區，幾乎桌桌都有點牛肉七味耶！看了菜單，發現這家店的菜單和Golden Deli幾乎一模一樣，只是這裡多了牛肉七味，還多了烤萩魚(Baked Whole Catfish)。

蘇打檸檬 Soda Chanh (US$1.60)

公園先生跟服務生說想試試越南的飲料，服務生推薦了蘇打檸檬，喝起來的感覺就是氣泡水中加了現榨的檸檬汁，不難喝，但也是還蠻普通的飲料。


燒豬肉春捲檬 Bun Thit Nuong & Cha Gio (US$4.95)

因為第一次吃牛肉七味，並不太知道份量大小，想說一份怕兩個人分食不夠，所以多點了一道燒豬肉春捲檬，後來證明我們這道真的是多點了，因為牛肉七味的份量好大啊！不過這道燒豬肉春捲檬很好吃，所以就算是多點了也沒關係啦！



這道麵點有酥脆的越南春捲，香嫩的烤豬肉，配上越南細米線和生菜絲，搭配是酸甜口味的魚露醬，我最喜歡在夏天點這道麵點了，其實這說是麵點，我覺得好像也可以稱得上是沙拉耶！因為生菜真的很多，而且是吃冷的，真的還蠻像涼拌沙拉的。


牛肉七味 Bo 7 Mon Phan (US$12.95)

重頭戲上桌囉！這就是我期待以久的牛肉七味，一份US$12.95，完全足夠兩個人吃，三個人吃都可以喔！服務生上了米紙、生菜和薄荷九層塔、豆芽黃瓜醃紅蘿蔔等等，這些都是用來包春捲用的，春捲的料就是看自己喜歡加哪種牛肉味就自己加囉！還有黃色那罐是搭配自己包的春捲醬汁，是鳳梨口味的，酸酸甜甜的，很好吃呢！


醋鍋牛肉 Bo Nhung Dam

牛肉七味的第一味是醋鍋牛肉，非常鮮嫩的牛肉片，生的上桌。



在桌上的醋鍋中稍微燙熟就可以吃了，不過不知道是我燙太久還是怎樣，覺得這燙過的牛肉片吃起來有點澀，而且也沒有什麼醋味耶！



管他的，就把燙過的牛肉自己隨便捲了個春捲來吃，這樣變好吃不少耶！


牛沙拉 Bo Salat

上桌的第二味是牛沙拉，用胡椒調味烤過的牛肉，搭配上生菜一起入口，味道很不錯，但是缺點和燙牛肉一樣，就是牛肉還是稍嫌不夠嫩。


牛肉粥 Chao Bo

第三味是牛肉粥，裡面用的是牛絞肉，湯的味道不錯，然後有很多很多的薑絲，偏偏薑是我不愛的食物啊！害我挑的好辛苦。



另外牛肉粥裡面的粥也是讓我覺得很好奇的地方，因為真的不知道這是米還是麵，就是一種很奇怪形狀的米還是麵，感覺比米大顆而且形狀不規則，所以也有可能是切小小塊的麵？


香葉牛肉捲 Bo Nuong La Lot / 蒸牛肉餅 Bo Cha Dum



接著四五六七味是裝在同一個盤子裡面一起上桌的，左邊是香葉牛肉捲，某種葉子包著牛肉在中間，這道我非常喜歡，那種葉子吃起來真的很香，因為裡面的牛肉其實還蠻油膩的，但是有了這個葉子就感覺減輕了不少油膩感，右邊的是蒸牛肉餅，這牛肉餅吃起來還挺辣的呢！那種辣是胡椒辣，另外中間有很多脆脆的不知道是什麼東西，還加有那種越南米線在中間，吃起來算是口感豐富啊！


沙爹牛肉 Bo Sa-Te / 網油牛肉捲 Bo Mo Chai

這張照片左邊的是沙爹牛肉，應該叫牛肉丸比較貼切，越南沙爹的味道和星馬那種沙爹是不太一樣的，就是鹹鹹甜甜的，也蠻好吃的，公園先生很愛這牛肉丸，右邊的是網油牛肉捲，裡面是那種碎牛肉，外面一層是牛肉片捲的，這也不錯吃，不過真的覺得他們的牛肉片都不太嫩就是了。



這一餐我們吃的超飽，又帶了不少東西回家，我發現牛肉七味一份好像可以給三個人吃耶！因為他們上的菜都是給三份這樣，三個人分食應該也夠吧！牛肉七味嚐試過的感想是還不錯，但是並不是會讓我一再想吃的料理，其中幾樣感覺稍嫌油膩，吃完覺得蠻heavy的，記得多年以前，有越南朋友帶我去吃過鮮魚七味，用萩魚一樣做成七種料理，印象中那時覺得好吃極了，不過現在早就忘了餐廳在哪，有沒有知道哪裡有賣萩魚七味的呢？我只隱約記得餐廳是在Westminster小西貢那一帶，覺得吃魚可能不會像吃牛肉這麼油膩啦！不過我還是覺得沒有吃過越南牛肉七味的朋友應該要試試看，也許你們會很喜歡喔！