雲南過橋園
301 N Garfield Ave #D102
Monterey Park, CA 91754
(626) 571-8387
公園先生最愛吃的中國菜就是spicy Chinese，每次只要來我家附近就指名要吃，同事Tracy是位四川姑娘，洛杉磯這邊的四川/湖南這種吃辣的餐廳他幾乎都吃遍了，這家Tracy推薦的雲南過橋園我也是聽聞很久了，Tracy直說他們的水煮系列真是好吃，水煮剛好又是公園先生最愛的菜色，上周六中午我們就到雲南過橋園吃辣去囉！
我們到的時間大約下午兩點，店裡還是有不少客人，一看到有那種可以選涼拌菜的櫃檯區，我們就馬上過去先選了個三道小菜的拼盤。
小菜 Cold Items Combo (US$4.75)
小菜第一個選的就是公園先生最愛的涼拌黃瓜，我選了我愛的海帶，還有一樣公園先生說讓我選，就隨便選了個豬肚(這是豬肚吧？)，公園先生直問我這是什麼，我有點怕說了是什麼他會不敢吃，就只跟他說是pork，他吃了一口說還蠻好吃的，但是吃起來有點不像pork，還問我這是不是intestine(腸子)，後來我才跟他說好像是肚子啦！結果他居然一點都不怕的一直夾，原來他很敢吃嘛！還害我擔心了一下。
水煮魚片/牛肉 Boiled Fish/Beef w/ Szechuan Special Sauce (US$8.96)
當然一定要點公園先生最愛的水煮魚片/牛肉，一份的份量真的很大，牛肉和魚片都是又大片又厚，下面的白菜配飯真好吃，我覺得很好吃，因為有麻有辣但是不會辣到讓我吃不下去，重慶川菜的我就真的會覺得辣到吃不下了，不過公園先生還是覺得重慶那種才辣得過癮就是了。
回鍋肉 Twice Cooked Pork (US$6.95)
公園先生說另一道菜讓我點，我就點了個他沒吃過的回鍋肉，回鍋肉是用辣豆瓣醬炒的，配上蒜苗，非常下飯，這種帶著肥肉的豬肉我真是太愛了，韓國人也很喜歡吃這種帶肥的，他們稱為pork belly，公園先生說原來中國人也喜歡吃pork belly啊！
坐在我們隔壁的是一對夫婦帶著一位大概才三歲的小妹妹，我看著那位小妹妹也跟著吃辣，偷偷問公園先生說小朋友應該吃那麼辣的東西嗎？會不會對腸胃不好啊？公園先生說這叫做從小訓練，他也是很小就開始吃很辣的韓國泡菜啊！韓國所有小朋友都會吃辣的樣子，真的是這樣嗎？太厲害了吧！各位媽媽們，你們會訓練小朋友從小吃辣嗎？我有努力想我是從什麼時候開始吃辣的，好像完全想不起來耶！應該是10幾歲的時候吧？！
我們吃得飽飽飽，但是兩份菜都還剩下好多打包回家，平常食量比我小的公園先生，居然一口氣吃了三碗白飯，真是讓我嘖嘖稱奇，他說他真的太愛吃spicy Chinese food了，還一直叫我去學怎麼做，那我是不是要真的努力去學一下啊？因為抓住他的胃就能抓住他的心嘛！哈哈哈哈！
其實吃辣真的是訓練出來的
ReplyDelete我們家是根本不吃辣的
但是我妹妹從小就給一個韓國華僑帶
所以跟著吃辣
結果她現在的段數很高耶
那像我隨便吃點辣就要拉肚子了
所以妳介紹的這類的餐廳我就無福消受了....
TO: Ellen
原來真的是訓練出來的啊
我記得年紀輕一點的時候很能吃辣
但是現在年紀大了太辣的真的吃不來耶
是年紀大了吃辣的功夫也會慢慢退步嗎？哈哈
他們的炸肥腸超級好吃的啦~
ReplyDelete我們吃了一次以後就一直念念不忘.
TO: wen
我超超超超愛肥腸
看到他們家菜單上好多肥腸的菜都好想點
可惜我家公園就是不愛腸
有待訓練啊
你有吃過他們的過橋米線嗎?
ReplyDelete我覺得不錯吃耶.味道很夠.
不過他們的小菜是真的很好呢.
水煮上回吃過,天呀,回到家上厠所的時候真的有腦門辣到肛門的感覺.
TO: entia
哈哈腦門辣到肛門
這好好笑
可能是吃過重慶那超辣的水煮
反而覺得雲南過橋園的水煮不怎麼辣耶
過橋米線沒吃過這家的
在別家吃過是覺得還好而已
下次有機會來吃碗看看
I like their spicy food too, it's just that the environment and service aren't that good..
ReplyDeleteTO: Alex
Most of the Chinese restaurant has no service and no decoration, just really good food.
I guess that's why they can keep the price so low.
為什麼每天都會一直來看Eileen的網站﹐一直看一直流口水...
ReplyDeleteTO: Wendy
哈哈快擦乾口水也去吃吃好吃的吧
雙響炮有云: 廚藝一定要練好、這樣愛一個男人才可以用菜不知不覺抓住他的心、而恨一個愛妳的男人才可以不知不覺用菜傷他的胃..
ReplyDelete我好想去吃吃看他們的小菜喔可是離我實在太遠了..
TO: odie
下次你要是來可以多帶些菜回家
不然你這麼遠過來吃少少好像不夠本哈哈
我以前一点辣都不能吃。可是好奇怪怀我儿子时就是有要吃辣的craving. 生完后就能吃辣的东西。呵呵。
ReplyDeleteTO: Liz
我有聽說孕婦懷孕的時候飲食習慣都會改變耶
好神奇喔
這家是我最常去的川菜/湖南菜館了！而且每次去都一堆朋友去，一堆人的好處是，點了一堆菜，吃的超飽，但因為很多人當"分母"，所以都超便宜的！
ReplyDelete我看到你回的日本太的照片，之前看那篇還覺得怎麼可能是他，但經過你確認後，我只能說他的美真是讓我"無言"呀！
TO: Sammy
吃中國菜就是要一堆人吃
這樣吃到種類又多大家分攤起來又便宜
日本太太的美不是我們這種普通人看得出來的
我門vegas這裡也有一家雲南過橋園
ReplyDelete不知道是不是分店
anyway..我也超愛水煮系列
TO: Pei
Vegas也有啊
我不知道是不是分店耶
不過這樣在Vegas也有地方吃辣不錯
酸菜砂窩魚,紅燒牛肉米線,涼粉,豬耳朶,芹菜葉(周末才有的).
ReplyDeleteTO: 也愛吃
恩這些菜色都記起來
有機會一樣一樣慢慢試
吃辣真的是訓練出來的
ReplyDelete我們家是從小吃辣的
一般人吃辣會上火，長痘痘
我一點感覺都不會有ㄟ
不管吃甚麼一定要加辣椒油或胡椒才覺得夠味
我很喜歡過橋園的小菜
每次都多點一份回家配啤酒當消夜ㄋ
TO: JJ
聽你這麼一說
讓我覺得那天也該多買份小菜回家
他們家小菜配啤酒當消夜一定很不錯
這家我有去過！他們的抄手超好吃的，過橋米線倒是沒有那麼特別...
ReplyDeletehttp://www.50meals.com/2008/01/09/21-yun-chuan-garden-inc-2/
TO: KevCheng
紅油炒手也是我和公園先生很愛的菜耶
下次再去這家一定點
6樓Odie講的那個有好笑到! 讓我想到我那超好養的先生, 我每次都說我應該可以輕而易舉的毒死他!!!
ReplyDelete改天找我的四川同事去這家試試看~ 我們有一次去Rowland的蜀國風, 她說很道地呢!
TO: Linda
Wen他們也是常去蜀國風
也是說好吃
那家我也很想去吃吃
怎麼想吃的餐廳這麼多啦
你們家先生還好有你這個愛妻
會煮好吃沒有毒的料理養他呵呵
我也喜歡水煮系列耶~
ReplyDelete可惜公園先生不吃肥腸
不然水煮肥腸真的有夠好吃的
TO: elisa
要是是我自己選也一定是選水煮肥腸
以後自己去吃就點