張大嘴
2137 S Hacienda Blvd
Hacienda Heights, CA 91745
(626) 961-1234
張大嘴是我爸很愛的一家餐廳，之前跟爸媽來過幾次，印象都不錯，爸媽很喜歡外帶他們的水餃和鍋貼回家，這天就是要來補貨，順便來吃個晚餐。店小小的，也沒有什麼裝潢，純粹就是賣好吃食物而沒有過度裝飾的一家小店。
大嘴餅 (牛腱、豬碎肉、素) John's Bread (Beef, Pork, Vegetarian) (US$4.99)
店名叫做張大嘴，所以我們每次來都會點大嘴餅，有四種口味可以選擇，牛腱、碎豬肉、蹄膀和素，這天我們沒有選蹄膀因為爸爸說不想吃肥肉，不過我個人是比較喜歡蹄膀勝過碎豬肉啦！一份有六個，燒餅中間夾著料和香菜，每一種都很好吃。
韭菜盒子 Leek Cake (US$4.99)
韭菜盒子一份兩個，還蠻大塊的。
裡面包有韭菜、粉絲和油條，這個我其實覺得還好而已，不喜歡那種軟油條的口感，媽媽說以前的油條沒有那麼多，現在韭菜變少油條變多，比較不好吃了，看來物價漲了材料也縮水了。
麻辣蒸臭豆腐 Spicy Steamed Stinky Tofu (US$5.55)
麻辣蒸臭豆腐也是必點菜色之一，這幾乎大家都會點，從廚房一拿出來，臭豆腐的臭香味會瀰漫整間店，然後沒有點的人聞到那味道也會加點一份，蒸的臭豆腐配上麻辣醬，臭的真是好吃，很愛這一道。
四川旦旦麵 Dan Dan Noodle (US$3.99)
因為媽媽不吃辣，所以我們請他們把旦旦麵的辣醬分開裝，張大嘴的旦旦麵非常好吃，他們的芝麻醬味道調的很棒，還配有青菜，辣辣的吃超好吃，媽媽說不辣的也很好吃。
大嘴紅燒牛肉牛筋麵 John's Stewed Beef Noodle Soup (US$5.25)
爸爸很喜歡張大嘴的牛肉麵，他吃過我最愛的政記以後還是說張大嘴的好吃，不過我個人是比較偏愛政記啦！張大嘴的也不錯就是，他們的麵可以選粗的或細的，選粗的話就是那種寬扁的手工麵，我是覺得他們的麵煮得不夠入味，湯又有點鹹，不過牛肉很嫩，我爸說好吃就好囉！
最後我們帶了三袋水餃和兩袋鍋貼回家，他們的水餃真的蠻不錯吃的，皮是比較厚實的那種，餡料的味道也不錯，買幾袋回家放在家裡很方便喔！
我昨天去吃了一份水餃和清蒸麻辣臭豆腐
ReplyDelete水餃的味道不錯 臭豆腐有點死鹹
老闆娘一直看電視
害我都不知道要不要付小費
回去之後
連喝了五杯水都還是很渴
明顯的味精反應
TO: Ann
我爸媽也都會對味精起反應
但是他們從來沒有因為去吃張大嘴的臭豆腐而不舒服過
真的押
ReplyDelete我朋友也很喜歡他的清蒸麻辣臭豆腐
可能是我一個人吃了一份 太貪心了 才會這麼口渴吧
下次去吃再問問他有沒有放味精囉
整體而言 是蠻好吃的啦
TO: Ann
一個人吃了一份很厲害喔
張大嘴的麻辣臭豆腐真的很讚ㄝ~~
ReplyDelete我也愛吃的不得了~但每次吃完 我兒子都不讓我親一下~~哈哈~ ^_^
謝謝妳很仔細的介紹~
讓在LA的我們有很好的美食依據唷!
希望有機會能一起去吃吃喝喝~
TO: LA老饕
吃完臭豆腐還要親兒子喔哈哈
我下次也要試試看吃完臭豆腐親我家小貓咪
看他有什麼反應
I have been craving to try this place out and finally able to do so, both pancake and spicy stinky tofu were soooooo good!! Thanks for sharing, I enjoyed every picture and detail description !! :D
ReplyDeleteTO: Crazypooh
I'm glad you like the restaurant.
Now I'm craving for some stinky tofu.