Contessa大蒜奶油蝦仁

昨天的晚餐是大蒜奶油蝦仁義大利麵，是用Contessa出的冷凍大蒜奶油蝦做出來的。





最近好像做了很多這種冷凍食品的食物，哎喲就前一陣子報紙給的折價卷都是這種嘛！人家就去買了一堆回來說，這包冷凍大蒜奶油蝦售價是US$4.99一盒，用了US$1.00的折價卷加上double coupon，US$2.99帶回家。



包裝上是義大利麵的照片，但是這包裡面其實是沒有麵也沒有蔬菜，純粹就是大蒜奶油蝦而已，如果直接這樣加熱吃也是不錯，但是我昨天是學包裝上的樣子做成義大利麵。



先熱一鍋水，等水開了把義大利麵丟下去煮，煮麵的時候開始準備蝦子和蔬菜，冰箱裡還有冷凍的花椰菜和紅蘿蔔，鍋子中油熱了以後，就先把冷凍蔬菜丟下去煮，煮到差不多都解凍了，就把冷凍蝦子下鍋，大蒜奶油醬都是裹在冷凍蝦子的外面，丟入鍋子加熱後就會慢慢融化。



蝦子是生的，等到外面那層大蒜奶油融化後才會開始煮熟，整個煮熟的過程大概是八分鐘左右，加上之前炒蔬菜的時間，這鍋煮好的時候義大利麵也剛好煮好了。



直接把義大利麵撈出來丟入這鍋蔬菜和蝦子裡面攪拌均勻就完成囉！不過我們發現麵加的有點多所以味道淡了點，但是加上起司粉以後就沒問題了，這樣一鍋準備時間15分鐘，非常方便，而且很好吃喔！而且算算成本，好像差不多US$6.00解決四個人的晚餐，很便宜呢！