[Rowland Heights] [中式料理] 三家村 Three Family's Village Restaurant

Three Family's Village Restaurant
三家村
18438 Colima Road, #102
Rowland Heights, CA 91748
(626) 810-4993

上星期五是弟弟警察訓練的結業日，一大早我和媽媽和妹妹就去參加結業典禮，爸爸因為身體不適所以沒有辦法前往，還有姑姑和表弟也來了，弟弟的一大票朋友也都翹班來參加，真的是很夠朋友，結業典禮結束後，弟弟請我們和他的朋友一起吃午餐，地點我們選在三家村，之前原本想到三家村吃中秋節大餐的，但是當時家裡有點事情(好啦說一下，其實是奶奶過世)，所以中秋節我們就沒有聚餐了，這次弟弟結業我們就一起來試試他們的酒席菜。


涼拌辣豆芽 Spicy Bean Sprout

我和媽媽妹妹先到餐廳，等大家到齊，桌上已經放了一盤涼拌辣豆芽，這豆芽味道酸酸辣辣的，吃了感覺非常開胃。





這天我們一共有14個人，三家村中午有特價午餐，點三道菜US$11.00，我們本來想說要不要點特價午餐比較便宜，但是又好像這種酒席和菜的菜色比較好一點，比較適合請客，最後還是決定點這10~12人的和菜，原本擔心會不夠吃，因為14個人中有5個女生，剩下9個都是很會吃的大男生，結果最後居然還有剩下的菜可以打包回家呢！


五福大拼盤 Five Items Appetizer Plate

第一道上桌的是五福大拼盤，裡面有燻魚、燒雞、牛腱、烤麩和涼拌芹菜，每樣都做得不錯。


蟹肉海鮮羹 Seafood Soup

接著上的是蟹肉海鮮羹，雖然菜單上寫著這是10~12人的菜色，而我們有14個人，不過分了14碗的湯，還是每一碗都滿滿的，湯裡面的海鮮料非常實在，每一口都有魚、蝦或蟹肉，不過胡椒味重了點，但是還是算很好喝的一道湯品。


西汁核桃蝦 Walnut Shrimp with Special Sauce

西汁核桃蝦一直是我很愛的一道菜，炸過的蝦子脆脆的，外面裹著甜甜的美乃滋醬，配上甜核桃，非常好吃，這道菜好像真的是老少咸宜，中國人外國人都喜歡呢！


紅燒海參 Sea Cucumber in Brown Sauce

紅燒海參應該算是這天的菜色中最高級的一道，海參在美國很貴的呢！沒想到卻是最不受歡迎的一道菜，我和媽媽是很愛啦！不過弟弟的那一票ABC年輕朋友們好像不怎麼敢吃，小朋友們都覺得海參看起來很噁心，吃起來滑溜溜的口感他們也怕怕的，只有一個小男生說他很喜歡這紅燒醬，拼命拿這醬去泡飯吃，他們不喜歡吃海參剛好讓我跟媽媽盡量吃。


走油蹄膀 Pork Pump with Spinach

走油蹄膀上桌的時候是兩大塊，服務生用湯匙幫我們切開了，這蹄膀燉得很嫩，還蠻肥的，不過我很愛吃豬皮和肥肉，所以覺得好吃，底下的菠菜也都吸收了醬汁的精華，帶著香香的蹄膀味，很下飯呢！


三杯雞 Chicken with Wine Sauce in Hot Pot

三杯雞的表現一般，還算好吃但是沒有太特別，很下飯就是。


清蒸海上鮮 Steamed Live Fish

清蒸海上鮮是一條新鮮的鱱魚，魚肉很嫩，蒸魚的醬汁也很讚，我弟喜歡用這醬汁泡飯吃。


蟹粉炒絲瓜 String Melon with Crab Meat

蟹粉炒絲瓜這一道大家都很愛，不過唯一的敗筆是所謂的蟹粉居然是那種假螃蟹肉切小小塊，不過還是有蟹粉的那種味道啦！這道跟飯拌在一起很好吃耶！


爆炒貓耳朵 Combination Sauteed Peking Macaroni

這道爆炒貓耳朵上桌後，小朋友們都在問這是什麼東西，跟他們解釋說是切成小塊的noodle，大家起先都很不放心的拿了一小口而已，結果最後這盤被搶光光，這炒貓耳朵的味道很不錯，裡面的料也不少，有蝦和雞肉，一顆一顆的貓耳朵吃起來也挺有嚼勁，怪不得大家都喜歡這一道。


炒蝦鬆 Sauteed Diced Shrimp

炒蝦鬆上桌是就是這樣包著一個一個的小燒餅裡面，蝦鬆是和芹菜一起炒的，芝麻燒餅酥酥脆脆的，整個吃起來味道其實還蠻清淡的，還不錯。


豆沙鍋餅 Red Bean Paste Cake

最後的甜點是豆沙鍋餅，他們的豆沙鍋餅我覺得炸的太脆太乾了一點，但是還是算好吃。


酒釀圓子 Sweet Fermented Rice Dumpling

還有酒釀圓子，裡面的是小芝麻湯圓，小朋友們都很喜歡芝麻湯圓，倒是酒釀很少人喝完，不過我是覺得很好喝所以都喝光光。

弟弟的這群好朋友都是從小一起長大的，小學國中高中一直到現在都還是感情非常好，雖然他們現在都是20幾歲的大男生了，但是我看到他們還是覺得跟小朋友的時候一樣都沒變，他們現在都這麼大了，也真的感覺到歲月不饒人啊！

這天的午餐大家都吃的很飽很滿意，小朋友們也都很開心的聊天搞笑，三家村的菜我們都還蠻喜歡的，下次我們要再來嚐嚐便宜的特價午餐。