[Rosemead] [中式料理] 吉嶸川菜 Ji Rong Restaurant

Ji Rong Restaurant
吉嶸川菜
8450 Valley Blvd., #114
Rosemead, CA 91770
(626) 280-8600

這是我跟親戚家人第三次來這家餐廳吃一模一樣的一桌菜囉！我只能說我家人還真執著啊！他們都是吃過一次好吃，就會一直想要再吃，而且都吃一模一樣的菜喔！不過這家的菜是真的還不錯啦！但是吃太多也是會有點膩耶！


薑蔥炒大肉蟹

我們點的跟上次一樣是US$128.88的吉嶸一起發超值套餐，菜色我之前都介紹過了，所以這次就不寫了，唯一不同的菜色是這個薑蔥炒大肉蟹，因為我們上次沒有預定，所以沒有這一道，這個螃蟹炒的味道很不錯，螃蟹的肉也很多，蠻美味的一道菜。

這天是除夕夜，所以餐廳生意好的不得了，客滿以外，門口還一堆人在排隊，還好我們早就訂位了，七點半我們大家都到齊後，就跟服務生說可以上菜了，結果第一到菜到了八點二十分才上，他們生意真的太好，廚師似乎忙不過來，而且幾乎是每一桌都在催菜，更妙的是，不是應該先上冷拼盤嗎？結果先上了紅燒豬腳等等熱的菜，拼盤還到我們快吃完才上，服務生說不好意思，我們今天太忙，所以廚房出什麼菜就請你們先吃什麼菜吧！然後我們還缺三道菜還沒來，服務生就上了西瓜，然後之後再繼續上菜，實在詭異到不行。

這次吃吉嶸，覺得菜做的比較沒有以前精緻，味道也差了那麼一點點，連服務也差了點，不過一切都是因為他們真的忙翻了，我們都覺得還是他們不忙的時候比較好吃，另外我這次發現他們有特價午餐，而且買三菜送一菜耶！基本上他們炒的菜都不錯啦！所以下次我會來試試他們的特價午餐。