滷雞腿

這是我用玫瑰油雞的滷汁滷出來的雞腿和滷蛋，這滷汁真的挺好用的，滷完玫瑰油雞後，先放在冰箱一夜，第二天就把上面那層白色的油丟掉，然後放進冷凍庫中冷凍起來，這天再從冷凍庫中拿出來，放進鍋子中，加入一大杯水，等到滷汁開了以後，丟進雞腿跟煮好去殼的白水煮蛋，滷個一小時左右差不多，從鍋子拿出來灑上蔥末就好啦！雞腿真的非常入味，而且這滷汁真的不是普通的好吃啊！

因為自己覺得太好吃，我又滷了一份，叫我弟來拿回家給我爸媽吃，我媽吃了以後打電話來跟我說好好吃，第二天我弟也打來說雞腿很好吃，還說他女友也去我爸媽家吃飯，說這滷雞腿榮登他吃過最好吃的雞腿第一名啦！我自己也要很驕傲的說，是真的很好吃咧！又超級下飯的，不過厲害的也不是我啦！而是那本食譜寫的真好啊！真的真的希望大家有空可以試試，保證好吃的啦！

P.S. 我自己覺得可以用這個滷雞腿來賣雞腿便當做生意咧！哈哈！