[Alhambra] [印尼料理] Indo Kitchen

Indo Kitchen
5 N. Fourth Street
Alhambra, CA 91801
(626) 282-1676



這家小小的印尼餐廳Indo Kitchen離我家蠻近的，第一次知道這家餐廳是在LA Magazine裡面讀到介紹，當時就跑來這裡吃過一次印尼便當(Nasi Rames Padang)，印象中記得裡面有很辣又很硬的牛肉，還有一些咖哩蔬菜等等，整個便當就是一個辣，還辣得真過癮啊！



星期一的一整個早上都在醫院度過，因為最近常常身體不舒服，也不知道到底是過敏引起的還是怎樣，不如去做做健康檢查也比較放心，USC的醫院乾淨漂亮，醫生護士也都很好，但是就是不喜歡醫院啊！下午一點離開醫院後，決定要吃頓好吃的午餐慰勞一下自己，東想西想也不知道要吃什麼，忽然想到這家印尼餐廳，不如再來光顧第二次試試別的印尼便當吧！


清湯 Soup

因為不喜歡一個人坐在餐廳吃飯，所以買了外帶，點了一個便當，一個小菜，店家送了一碗免費的湯，不知道這是什麼湯，因為裡面除了青蔥末以外什麼都沒有，但是喝起來有點像蘿蔔湯的味道，很清淡。


炒雞肝雞胗 Ampla & Hati Goreng (US$1.99)

看到牆上貼了「今日特價小菜」的一張紙，賣的是炒雞肝和雞胗，那就來一份吧！我覺得炒雞胗比炒雞肝好吃，因為他們的雞肝不知道怎樣，都乾乾硬硬的，所以吃起來有種沙沙的口感，不是很喜歡，雞胗就比較軟又有嚼勁，上面灑有不知道是什麼的碎屑，吃起來鹹鹹的。


綜合便當 Nasi Campur (US$5.99)

這天買的便當是Nasi Campur綜合便當，菜單上的英文解釋是combination rice，說明裡面有豬肉沙嗲、BBQ豬肉、雞肉、蛋和炒牛肉，服務生用不是很流利的英文告訴我：「No BBQ pork，I give you satay。」原來是沒有BBQ豬肉要用沙嗲代替。

回到家打開便當後，其實有一點點小傻眼，因為整個便當一點印尼味都看不出來，反而比較像中式的炸雞排便當。一道一道菜來說好了！豬肉沙嗲蠻好吃的，但是我印象中的沙嗲應該是要有花生醬的味道，或是沾醬，可是這裡的沙嗲就是一串甜甜的烤豬肉，跟我想像的沙嗲不一樣，服務生說用沙嗲代替BBQ豬肉，那只有兩串，所以原本的便當應該是只有一串沙嗲吧！雞肉就是很一般的炸雞排，味道稱不上好吃，就是鹹鹹的，但是雞肉還算嫩。蛋就是埋在「炒牛肉」下面的水煮蛋。而「炒牛肉」根本就是香菇肉燥嘛！味道是不錯啦！但是根本就是很台的口味嘛！

這個便當是還蠻好吃的，但是人家來印尼餐廳就是想吃印尼口味的東西，結果是不是我自己笨，點了一個一點都不印尼的便當？好吧！這次算我點錯，下次再來試試別的印尼餐點吧！



因為我對印尼菜都沒有研究，也不太知道要點什麼耶！有沒有人對印尼料理有研究的呢？可以告訴我哪些是印尼的名菜呢？