番茄蛋拌飯

番茄蛋「拌」飯 Tomato & Egg "Stired" Rice



材料：
白飯
番茄
蛋
蒲焼鰻魚醬 (Kabayaki Sauce)

做法：
這天自己在家想弄點吃的，想說好久沒有吃飯了，就煮了一鍋白飯，那要用什麼配飯呢？冰箱裡有我喜歡的辣筍絲罐頭，那再炒個簡單的番茄炒蛋搭配好了！所以就隨便用了三顆蛋，一個番茄，加點麻油和醬油隨便炒了一下。但是在配飯吃的時候，忽然覺得可能醬油加的太少，沒有什麼味道，這時忽然想到冰箱還有在日本超市買的蒲焼鰻魚醬(Kabayaki sauce)，那不如淋一點在上面好了，結果沒想到一不小心就倒了太多，這麼多醬在番茄炒蛋上是要怎麼吃？好吧！那不如就整個跟白飯拌在一起好了！於是這道番茄蛋「拌」飯就被我發明出來了！而且還真是有夠好吃耶！因為我很喜歡蒲焼鰻魚醬那種甜甜的味道，總之就是一整個的好吃啦！如果大家手邊剛好有這些簡單的材料，可以試試看喔！讚！