Tuesday, December 27, 2005

[Cook] Ground Pork with Sweet Bean Paste over Rice

這道菜混著白飯吃很好吃,很下飯,做法也很簡單,帶點甜味應該會很受小朋友喜歡吧!


醬味肉末飯 Ground Pork with Sweet Bean Paste over Rice

材料:
2大匙橄欖油
1/2磅豬絞肉
1/2洋蔥末
3/4杯玉米(也可用其他蔬菜代替,例如紅蘿蔔丁)
3/4杯青豆
2大匙醬油
1大匙水
1大匙甜麵醬
1/2大匙酒
1/2大匙糖
1小匙太白粉
1小匙麻油
2碗飯


做法:
1. 1大匙油燒熱,將玉米和青豆略炒後盛出,再加油1大匙炒香洋蔥,入絞肉炒熟。
2. 加入所有調味料拌勻,加入玉米和青豆炒勻即可盛到白飯上食用囉!

(2人份)

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