[Cook] Potatoes with Peppers and Onions

只要蔬菜切一切，放進烤箱，很快就完成的超級簡易料理，雖然簡易，但是一點都不減美味喔！


烤洋蔥青紅椒馬鈴薯 Potatoes with Peppers and Onions

材料：
大約2磅的馬鈴薯
1顆甜紅椒，切條狀
1顆青椒，切條狀
1顆洋蔥，切粗絲
4顆大蒜，去皮
1小匙紅胡椒粉
3大匙橄欖油
鹽
胡椒


做法：
1. 烤箱加熱到五百度。
2. 馬鈴薯可去皮也可不去皮，看個人喜好，將馬鈴薯切成小塊。
3. 烤盤上鋪上一層錫箔紙，將馬鈴薯放在錫箔紙上，並加上紅椒、青椒、洋蔥還有大蒜，灑上紅胡椒粉，澆上橄欖油，再以適量鹽和胡椒調味。
4. 放進烤箱烤個大約20分鐘就可以囉！大約15分鐘的時候要記得翻動一下。