Saturday, January 13, 2007

[Los Angeles] [韓國料理] Mu Dung San

Mu Dung San
1040. S. Western Avenue
Los Angeles, CA 90006
(213) 747-9292



之前才跟公園先生吃過的一人$15吃到飽Mu Dung San韓國烤肉,回來就一直念念不忘,尤其上次因為兩個人都很累,只吃了一盤而已,實在是太不划算,一直想說哪天要再回去給他吃夠本回來,剛好約了Wen一家人一起去爬山,就用Mu Dung San當誘餌把他們騙上賊船吧!然後又約了朋友Ruby加他朋友三人,和朋友凱婷加他朋友兩人,我們就11個人去大吃了一頓。




韓國小菜 Korean Appertizers

服務生先上了幾樣韓國小菜,有泡菜,辣蘿蔔,蒟蒻,醃白菜,甜不辣,黑豆,和豆芽菜,還有那白色的用來包肉的捲皮,沾醬有麻油胡椒醬和辣椒醬油兩種。


生菜沙拉 Salad

特製韓國沙拉醬調配的沙拉,配上烤肉一起吃真是一級棒。


牛肉薄片 BBQ Beef

先上了一盤牛肉薄片,服務生會直接幫你先放半盤在烤爐上。



烤熟的五花牛肉薄片,肉是不錯吃,但是沒什麼味道。


牛小排、豬排、沙朗牛排 BBQ Beef Rib, Pork Belly, BBQ Beef Tender Sirloin

跟牛肉薄片一起上桌的這盤,裡面有牛小排、沙朗牛排和豬肉。


牛小排 Beef Short Rib (Kalbi)

這是所有人一致公認最好吃的牛小排,醃過的肉,完全不用沾醬味道就很夠,肉又很嫩。



烤好一面之後翻面,聞著香味,會讓人一直不停的問:烤好了沒啊?



烤好以後拿剪刀剪成小塊,超超超好吃的啦!連那對吃很有自己意見的小朋友,吃了以後都束起大拇指說好吃呢!後來我們一直續盤就是拼命叫這一個牛小排。


沙朗牛排 Sirloin Steak

沙朗牛排,有稍微醃過,肉已經切成小塊。



沙朗牛排的肉跟牛小排比起來硬了點,也是不錯啦!不過還是牛小排比較棒。


豬肉 Pork Belly

一大塊的豬肉,烤好以後再剪成小塊,也是很嫩,不過我們還是喜歡牛肉多一點,因為只顧著吃,我忘了拍烤好的照片啦!以上這些肉都是不用問,一坐下來服務生就會主動上的。


牛舌 Beef Tongue

不過像牛舌,就是必須直接跟服務生點才會上,也是可以盡量吃到飽的喔!



有個男生啊很有耐心的把牛舌一片一片放好在烤盤上面烤,但是我們這些愛吃鬼哪等得及啊?後來直接給他整盤搶過來,一堆丟下去用炒的比較快啦!牛舌真的很嫩耶!很好吃呢!


牛小排和醃牛肉 Beef Short Rib (Kalbi) & Marinated Beef (Bulgogi)

後來我們不停續的就是這兩樣,最好吃的牛小排和醃過的烤牛肉,這種醃過的烤牛肉也是要點才會上的,好吃好吃。


湯 Soup

他們的湯還蠻鹹的,感覺是豆瓣的味道,三個人會上一鍋,另外還有我忘了照相的好吃蒸蛋,也是三人一鍋。



11個人吃喝的帳單,我是看不太懂啦!不過知道那些沒有價錢的就是我們點的肉,算了一算居然有23盤咧!這次真的是吃夠本了。

真的覺得這家韓國烤肉好吃又便宜,強烈推薦,我們從5:30pm吃到8:00pm,餐廳也完全不會趕人,是個適合朋友聚餐的好地方喔!

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