[City of Industry] [宴會喜酒] Pacific Palms Conference Resort

Pacific Palms Conference Resort
1 Industry Hills Parkway
City of Industry, CA 91744
(626) 810-4455
http://www.pacificpalmsresort.com

星期六的晚上是爸媽朋友的兒子喜宴，原本爸媽要一起參加，但是我爸身體實在不舒服，就請我妹跟我陪媽媽一起去，以免他落單。

我們5:30PM到了旅館，還要坐高爾夫球車到婚禮觀禮的地方，這場婚禮的客人非常多，大部分都是新娘新郎的朋友，反而長輩的朋友比較少，其實那位新郎聽說我們小時候認識，但是說真的我對他完全沒什麼印象耶！

觀禮之後大家散步走回旅館，這時候有小點心和open bar，也就是點酒都不用錢，不過我們都只有喝果汁而已，點心則有一些起司、餅乾、春捲這種小東西，因為一手拿飲料，一手拿食物，又沒有桌椅可以放東西，實在沒辦法照相，而且這時大家都在喜酒那間大會議廳的外面廳堂，人超多所以有夠擠，原本想說只要等一下下就可以入場吃飯，沒想到這一下下就等到8:00PM。

入場之後，更沒想到的是爸媽的朋友很「貼心」的把我妹跟我和媽媽分開不同的桌子坐，阿姨說這樣我們年輕人才能跟年輕人聊天，媽媽就跟他們同年紀的坐比較有得聊，那這樣我們幹嘛還要陪我媽去啊？陪的用意就是他不會一個人呀！不過座位既然已經都排好了，也沒辦法了，我就跟我妹和陌生人坐一桌，還好跟媽媽同桌還有一個他的同學可以作伴。



喜酒的場地非常大，感覺就是一整個氣派，色調是以紅色為主，很高貴的感覺。





一般喜宴的桌子中間都會放個花做的center piece，大部分就是一盆花，通常都會玩個小遊戲讓每桌有個客人可以帶回家，這次婚宴的center piece也未免太豪華了一點，這是一個超級超級高的瓶子，裡面放有樹枝和不知道是不是裝電池才會亮的小燈泡，我在想這會不會裝不下車子裡啊？因為真的很高很高。



會場的一角放有一個滿滿都是糖果的桌子，大家都可以自己去拿糖果吃，這就是喜糖吧？



這是當天的菜單，一共有十道菜，看起來非常豐富，旁邊看到那綠色有中國圖案的是一片CD，裡面有差不多20首中英文歌曲，是送給客人帶回家的，不只有綠色的，還有紅色的，兩片裡的歌曲是不一樣的呢！不過跟我們同桌的外國人最後都沒有拿，全都留在桌上。

這天的照片都拍的不太好，請大家多多見諒，因為整晚還蠻尷尬的，整桌的人都不認識，又是吃中國菜，總不好叫大家等我拍照完再吃，只好每次菜一上桌就趕快隨便zoom in拍拍，還一直被外國人問說我要拍照幹嘛，真是不好意思。

其實還有更尷尬的，就是同桌的人都會互相問是新郎還是新娘的朋友，大家就會講他們相識的過程，有的是同學，有的是同事，而大家問到我跟我妹的時候，我們超級尷尬的說其實兩個人我們都不認識，只是陪我媽來的，然後新郎新娘來敬酒的時候，都會跟他們的朋友寒喧打招呼，只有我跟我妹兩個呆呆坐在那，我想新郎新娘也一定覺得很納悶我們兩個人是誰吧！真是尷尬啊！


招牌大拼盤 Pacific Palms Cold Cuts Platter

第一道菜是招牌大拼盤，裡面有滷牛肉，雞肉，叉燒，豬肉凍還有海哲皮，每一樣都不錯，尤其是海哲皮，有一點辣辣的，超好吃，不過我旁邊的外國太太一直要我跟他講這些是什麼菜，是怎麼煮的等等，因為他一直怕吃到生的東西，他還跟我說這是他第二次到中國人的喜酒，第一次去他實在怕會吃到怪東西，所以先吃了一個漢堡才去赴宴，然後在喜酒上一道菜都沒吃，真是不懂得享受的老外啊！


核桃蝦球 Honey Walnut Shrimp

核桃蝦球我覺得是最被外國人接受的一道菜，這盤大家吃光光，蝦球真的很大顆，核桃也好好吃，我也多吃了好幾顆蝦子呢！




鳳雀還巢 Stir Fried Scallops and Chicken in the Basket

鳳雀還巢上桌時，服務生先幫大加把那巢切一切，這樣比較方便拿，裡面的料有干貝、雞肉還有蘆筍，蠻好吃的。

對了，照片中還可以看到每桌都有一瓶強尼走路黑牌，聽說這個很貴咧！不過我都沒喝，服務生還會隨時來問紅酒、白酒、香檳、還是蘋果西打？我都喝紅酒和蘋果西打。


紅燒雙喜翅 Braised Shark Fin's Soup with Tao Havors

魚翅湯上桌後，我旁邊的挑食外國太太一直問我這湯裡有什麼東西，然後他喝了一小口之後就沒再動過了，接著他問我我們中國人平常就是吃這些東西嗎？我跟他說魚翅湯很貴，是特別日期例如喜酒或是生日才會吃的東西，他還直說這味道很怪，一點都不好吃，可是我覺得還不錯喝，尤其加了一點紅醋以後，其實我不是很愛魚翅湯啦！因為看過漁民如何殘忍的取到魚翅以後就不怎麼喝了，不過這喜酒上端到你面前的湯，不喝他們也是倒掉，這樣更浪費，所以還是把這碗喝了。


北菇扒時菜 Double Havor Mushrooms with Seasonal Greens

北菇扒時蔬這道菜我很喜歡，吃起來比較清淡，北菇很滑嫩，小白菜也很嫩，好吃好吃，沒想到我旁邊挑食外國太太居然連小白菜都吃不習慣，吃了一口就丟在旁邊。


上湯龍蝦 Braised Lobster with Superior Sauce

這道龍蝦很受同桌老外男生的歡迎，看他們一直啃不停，我覺得啃起來很麻煩，所以只吃了兩塊，是真的蠻好吃的，其實這時候就已經超飽了的。


京都排骨 Peking Pork

京都排骨我妹很愛，但是我覺得太甜，不過肉很大塊又很嫩就是了，吃到這裡覺得肚子已經超級脹了，而且好像有一點點睏了，這時已經快要10:00PM了吧！但是還是無意識的一直把食物放進嘴巴裡。



我照片照的實在不好，這是整個晚餐都在台上表演的爵士大樂隊，真的是大樂隊喔！人很多咧！還有個女主唱，唱爵士樂真的超好聽的，另外在之前的戶外婚禮他們也有請管絃大樂隊現場演奏，也是有夠多人的樂隊，真是大手筆啊！




清蒸海魚 Steamed Fresh Fish

清蒸海魚上桌的時候，服務生會在大家面前先去骨，再把魚擺上轉盤桌上，這魚蠻嫩的，但是我只吃了一小口，因為實在太太太飽了。


揚州炒飯 Yang Chow Fried Rice

雖然已經飽到不行，但是這碗揚州炒飯我還是莫名其妙的把整碗吃完，裡面有一些蔬菜跟叉燒，不錯吃。


芒果布丁 Mango Pudding

最後的甜點是芒果布丁，超級好吃的，布丁又香又滑，上面還有甜甜的煉奶，配上幾塊新鮮芒果肉，好想再來一杯。


婚禮小蛋糕 Wedding "Cup" Cake

一般婚禮蛋糕就是一個大蛋糕，之後切小小塊分給客人吃，不過這場婚禮上的蛋糕卻是cupcake小蛋糕，擺在前面的大蛋糕形狀只是個板子，然後上面放著一層層的小蛋糕，看起來好特別喔！

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這些小蛋糕還有很多不同的口味，分別的方法就是看小蛋糕上面的圖案。



服務生端了一盤到桌上，我拿到的是咖啡口味的，還蠻好吃的，不過上面那陀奶油實在蠻甜的，如果吃不夠，還可以自己到前面那大蛋糕上再拿，好多好多人都去前面一次拿了好幾個，服務生也會一直再補加，我跟我妹後來到前面試吃了好幾種不同的口味呢！



這是媽媽和他的朋友，中間那位不是新娘喔！而是婆婆，不過阿姨這天打扮的比新娘還隆重，這可是他當晚的第二套禮服，這是我第一次看過有新郎新娘的媽媽還在喜宴上換禮服的呢！有一種拼了的感覺。

我媽媽是照片中最右邊的，我媽旁邊的是新郎媽媽的大學同學的樣子，中間的阿姨是新郎媽媽，旁邊是他的姊姊，最右邊的跟我媽媽和新娘媽媽是小學同學，小學同學喔！這樣算算他們都認識50年了耶！真的是超級老朋友。

右邊的阿姨當天晚上跟我們說了個我媽的糗事，實在很好笑，阿姨說他女兒結婚的時候，我媽趕到的時候已經遲到了，那時新郎新娘已經再跟大家合照，然後我媽很急又很趕，一走進會場就聽到說：「現在輪到同學們跟新郎新娘合照。」然後就馬上衝上台一屁股坐下，坐一坐發現怎麼身旁都是年輕人，發現不對進的時候已經不好意思再站起來了，原來說的同學是新郎新娘的同學，又不是新娘媽媽的同學，阿姨說他當天在台下看到笑死了，哈哈我媽真是可愛。

這頓喜酒等我我們吃完都已經11:00PM了，真是跟吃宵夜一樣，回家的路上早就昏昏欲睡，然後感覺肚子快要爆炸，回家也馬上就睡了，第二天起來肚子還脹的不得了，這頓喜酒很好吃，但是吃的好累啊！