Wednesday, November 16, 2005

[Cook] Chicken and Egg Domburi

不是我在說,這道菜煮出來的味道跟餐廳賣的一樣,煮法又超簡單,快速,材料也很容易準備,大家一定要試試看啦!



親子井 Chicken and Egg Domburi

材料:
1/2杯酒
1/2杯醬油
1/2杯米霖
1.5磅雞腿肉,切小塊
2根蔥,切斜段
1個洋蔥,切絲
5顆蛋,打散
白飯


做法:
1. 把酒、醬油和米霖放入鍋子煮滾,滾後再繼續煮大約2分鐘。
2. 加入雞肉、蔥和洋蔥,煮到所有東西都熟了為止。
3. 倒上蛋汁,蓋上鍋蓋悶煮個2分鐘左右。
4. 把所有煮好的菜倒到白飯上就完成囉!

(4人份)

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1 comment:

  1. That looks fantastic! when are you gonna cook one for me?

    When you behave and be a good boy.

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