[Costa Mesa] [Moroccan] Marrakesh Restaurant

Marrakesh Restaurant
1976 Newport Blvd.
Costa Mesa, CA 92627
(949)645-8384
http://www.marrakeshrestaurant.com

好朋友Tammy的生日，我們20幾個人一起去這家摩洛哥餐廳吃晚餐，晚餐內容實在是超級豐富的，價錢也很便宜，大約美金25元一個人而已，現場還有跳肚皮舞的超辣女人到每一桌拉人起來跟她一起跳肚皮舞，氣氛實在是很好玩，這家餐廳真的很不賴喔！


蔬菜湯 Soup (Harira)

首先上的第一道菜是湯，這是用兵豆(lentil)、番茄、鷹嘴豆(garbenzo bean)、芹菜跟香料熬成的蔬菜湯，所有的蔬菜都被熬到融化了，因為有很多豆子，所以湯喝起來有沙沙的感覺，摩洛哥的香料有甜甜鹹鹹酸酸的味道，感覺跟印度菜的味道有那麼一點點像，這道湯很好喝、很開胃！



沙拉 Salad

摩洛哥沙拉跟一般的沙拉不太一樣，這一盤沙拉是摩洛哥傳統的三種沙拉，茄子泥、醃小黃瓜和醃紅蘿蔔，我平常不敢吃茄子的，但是這個茄子泥吃起來完全沒有茄子的味道，用麵包沾來吃特別好吃，小黃瓜很爽口，紅蘿蔔也是我平常不敢吃的食物，但是他們把紅蘿蔔醃到完全都沒有紅蘿蔔的味道，酸酸甜甜的，所以我難得有機會吃那麼多紅蘿蔔補充維他命A，沒有照到麵包的照片，他們的麵包有點像我們的芝麻大餅，蠻香的。


甜鹹雞肉派 Bastilla

這道開胃菜叫做Bastilla，外面是一層酥皮，裡面包的是炒的很香的雞絞肉跟蛋，烤的脆脆酥酥的酥皮上灑著肉桂跟糖，吃起來又甜又醎的，實在是很特別的味道。


蝦子串 Shrimp Kabobs

終於上主菜囉！我們點了三道不同的主菜，第一道是蝦子串，蝦子用烤熟的，沾著摩洛哥特別的辣椒醬，再配上撲在下面的cous cous，cous cous是一種介於飯跟麪感覺中間的食物，它像是弄成米飯size的麵食，其中有摩洛哥香料加肉桂的味道，上面還有一些蔬菜，豆子，葡萄乾等等。



中場休息，給大家看看火辣的肚皮舞女郎照吧！他會到各桌拉客人一起跳肚皮舞喔！


檸檬橄欖燉雞肉 Chicken with Lemons and Olives

第二道主菜是檸檬橄欖燉雞肉，雞肉燉到好嫩好軟，就是輕輕用叉子一拉肉就會軟軟的從骨頭上掉下來那樣，這道菜雖然有檸檬，但是沒有一點酸味，只是有檸檬香香的味道，很讚很讚！


蘑菇醬燉羊肉 Lamb with Mushroom Sauce

第三道主菜是蘑菇醬燉羊肉，我發現摩洛哥人燉食物都燉的好嫩好香喔！這道羊肉用的是排骨的部位，跟雞肉一樣，也是燉的入口即化，燉羊肉的味道比較濃，我想是因為要蓋過羊肉的騷味吧！蘑菇醬很好吃，味道很像我們澆在牛排上的蘑菇醬味道，裡面還有很多小馬鈴薯，很好吃啦！


新鮮水果 Fresh Fruit / 蜂蜜小糕餅 Baklava

一般餐廳上的新鮮水果都是切片好的，但是這家餐廳就是上一盤水果跟一把刀，要吃請自己切，也是挺特別的啦！水果有蘋果，柳橙，梨子，跟葡萄，通通都很甜，很好吃！

甜點是摩洛哥的小糕餅，我也不知道那是用什麼做成的，吃起來的感覺很像我們之前吃的那道開胃菜，只是這一次是完全甜的，而且有點甜過頭，有很多肉桂的味道，上下灑著濃濃的蜂蜜，不知道是不是因為剛吃完有點酸味的柳橙，就接著吃這一道，這糕餅甜到我牙齒痛說。


薄荷茶 Fresh Mint Tea

這跟我平常喝的薄荷茶味道一點都不一樣，因為這完全是用剛摘下來的薄荷葉泡的，我覺得薄荷的味道沒有那麼濃，也不知道是不是還有加什麼摩洛哥的特別東西，總之味道不太一樣，不過吃完那甜死人的甜點，這杯茶我可是一口氣就喝光光了呢！



這是我們那天到的女生大合照，那個笨笨的幫我們照相的男生照出來的照片居然模糊成這樣，不過這樣我們大家都看起來很美吧？哈哈哈哈！我是穿藍綠色洋裝的那個，粉紅色背心上衣的就是主角壽星啦！Tammy，生日快樂囉！

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