[West Hollywood] [French] Le Dome Restaurant (CLOSED)

Le Dome Restaurant
8720 W. Sunset Blvd.
West Hollywood, CA 90069
(310) 659-6919
http://www.ledomerestaurant.com
(CLOSED)

好朋友珍妮佛的生日，一向非常注重生日的她，每年都會選一家頗為高檔的餐廳，找大家一起吃頓高級的生日晚餐。今年她選中餐廳是位於西好萊塢日落大道上的Le Dome法國餐廳，這家餐廳有名的是好吃的食物、昂貴的價錢、還有很多大明星喜歡光顧，去的前一天我就上網找了一下資料，有哪些大明星喜歡來這家餐廳呢？席維斯史特龍、唐強生、李察吉爾、伊麗莎白泰勒、瑞奇馬汀、胡立歐、史汀、已故總統雷根、魔術強生等等都是這家餐廳的常客呢！



因為知道要來這樣高檔的地方，我那天可是穿上我的貴婦裝外套，準備要來當一天的VIP呢！照片中由左至右為Sybil、我、Julie，怎樣？看起來夠貴婦吧？！

我們到達的時候下著雨，進了停車場後，代客停車的人馬上拿著雨傘來迎接我們，幫我開門後一一幫我們撐傘護送我們到餐廳的大門口，服務真是周到。還好代客停車並不會太貴，只要美金五元而已。

們一共有十個人，被安排到自己的小房間，門上還有可以拉起來的門帘，蠻有自己的隱私，可以隨便我們在房間裡大聲喧嘩。我想很多大明星來餐廳吃飯應該也蠻喜歡有自己的隱私權，所以應該也常常被安排在這種房間裡吧！

我們今天可是還有自己專屬的服務生呢！年紀比較大的Michael，是負責幫我們解說菜單、點酒、點菜的服務生，還有另外一個不知道名字的年輕人，是專門幫我們倒水、上菜、收盤子的，這兩個人可是站在門外隨時待命的呢！

[San Francisco] [Italian] Scala's Bistro

Scala's Bistro
432 Powell Street
San Francisco, CA. 94102
(415)395-8555
http://www.scalasbistro.com

去年十二月初時跟妹妹一起去舊金山玩，原本計畫到達的當天中午去一家旅館附近有名的昂貴海鮮餐廳吃中飯，但是因為睡太晚，到的時候已經是下午三點，那家高級餐廳已經沒有中餐了，而晚餐的價錢是中餐的三倍，一個人大約要美金一百元左右，我們實在是吃不起，所以就晃到附近的這家義大利餐廳，這家餐廳有被列在旅館給我們的推薦餐廳單子上，因為肚子很餓，也懶的再走，所以就進去試試看囉！



這家餐廳是位在市中心Union Square旁邊很多觀光客的地方，價錢算是中等，但是跟洛杉磯比起來，還是貴了那麼一點，餐廳的佈置蠻漂亮的，我們進去的時候已經快要下午四點，但是餐廳滿滿的都是人，服務生給我們的menu也還是lunch的，看來舊金山的人都過的很悠閒喔！睡這麼晚都還在吃午餐呢！

[Los Angeles] [Japanese] Mishima Restaurant

Mishima Restaurant
8474 West Third St., Suite 108
Los Angeles, CA 90048
(323) 782-0181
http://www.mishima.com/restaurant.html

去比佛利山莊逛完街後，肚子有點餓了，所以決定到百貨公司對面的Mishima吃晚餐，這家餐廳算是半速食的日本餐廳，餐廳裝潢很簡單，食物上的很快，價錢也還算能接受，但是食物的味道我是覺得很普通啦！不過似乎外國人都很愛這家店，因為幾乎坐的滿滿的都是拿著筷子吃烏龍麵的外國人，對了！外國人好像都特別喜歡吃炸蝦喔！幾乎是每人一盤咧！


辣炸雞翅 Chicken Tatsuta-Age (US$6.50)

點了一道辣炸雞翅當開胃菜，雞翅炸的又乾又硬，辣醬加的太多，真的是挺難吃的，我們吃了兩口就沒再動過了，大家千萬不要點這一道菜！

[Arcadia] [Seafood] McGrath's Fish House (CLOSED)

McGrath's Fish House
400 S. Baldwin Ave.
Arcadia, CA 91007
(626) 574-7800
http://www.mcgrathsfishhouse.com
(CLOSED)

跟妹妹去逛百貨公司，看到了這家新開張的海鮮餐廳，決定進去試試看。我們去的時間是一個星期天下午大約三點多，餐廳還在賣午餐，而且人還蠻多的，果然假日大家都睡很晚！



菜單一上來，我們真是看的眼花撩亂，因為他們賣的東西實在太多了，各式各樣的海鮮，生的熟的冷的熱的通通都有，價錢都還不算貴，我們實在不知道該點什麼好，還好我們的服務生很親切的介紹了幾樣他們特別有名的餐點，另外他們還有每天更新的今日特餐，都是根據今天最新進貨的新鮮海鮮而更新的菜單，所以我妹妹點了今日新鮮的比目魚，而我點了椰香咖哩蚌殼飯，並另外加了一客海鮮湯。

[Cook] Stuffed Portobellos with Tomatos, Rosemary, and Cheese

菇類一直是我最愛的食物之一，不管是任何種類的菇我都愛，香菇蘑菇金針菇，還有這種Portobello大香菇，這個大香菇又大又嫩，煮出來的湯汁有肉的香味，所以很多素食的人都拿這種香菇來當主食，不知道台灣有沒有賣？



迷迭香起司番茄大香菇 Stuffed Portobellos with Tomatos, Rosemary, and Cheese

材料:
2大匙黑醋
1顆檸檬的汁
2小匙伍斯特醬汁(Worcestershire sauce)
2大匙橄欖油
4個大香菇(Portobello Mushrooms)
鹽
胡椒
3顆番茄，切小塊
2枝迷迭香，切碎
4片起司

[Cook] Baked Sweet Potato Salad

我很喜歡吃烤蕃薯，超級懷念台灣那種騎著腳踏車賣烤蕃薯的老爺爺，記得小時候十元就可以買到一大顆用報紙包著香噴噴熱呼呼的烤蕃薯，現在在美國，只能自己用烤箱烤蕃薯來吃囉！



烤蕃薯沙拉 Baked Sweet Potato Salad

材料:
4顆蕃薯
3大匙香菜末
1顆萊姆的汁
2/3原味優格
1顆紅椒，切丁
3根芹菜，切丁
1/4顆紅洋蔥，切丁
1根紅辣椒，切丁(如果怕辣可以不加)
鹽
胡椒

[Cook] Thai Red Curry Over Rice

很基本的泰式紅咖哩醬煮法，可使用任何你喜歡的肉跟蔬菜喔！我今天使用的是牛絞肉，感覺效果沒有用雞肉來的好吃，吃素的人也可以用豆腐代替肉，發揮想像力多多變化囉！



泰式紅咖哩 Thai Red Curry over Rice

材料:
1罐椰奶
1大匙泰式紅咖哩泥
1/2杯九層塔
3大匙魚露
1大匙黑糖
肉(各種你喜歡的肉)
蔬菜(各種你喜歡的蔬菜)
白飯(或是麫也可以啦)