[Los Angeles] [韓國料理] My Secret Recipe (CLOSED)

My Secret Recipe
4177 W 3rd St.
Los Angeles, CA 90189
(213) 380-8382
(CLOSED)

星期二晚上本來要跟公園先生出去約會，但是回家以後就覺得身體很不舒服，白天在倉庫卸貨櫃一整天，那天天氣蠻冷的，而我們又是卸冰櫃的冷凍食品，真的是從早凍到晚，回家以後就整個人昏昏沉沉的，結果第二天起床還是一樣的狀況，還加上頭痛，於是請了病假。

早上又昏睡了一陣子，打電話跟公園先生說我還是昏昏的，他問我吃飯了沒，我說從前一晚下班回家就沒有吃東西了，因為頭昏昏的都提不起勁來弄東西吃，他說我會不會是餓昏的啊？於是決定帶我去吃東西。



剛好公園先生在網路上讀到介紹這家My Secret Recipe的介紹，這是一家吃章魚鍋的韓國料理餐廳，從外觀看起來是家很可愛的餐廳。





餐廳的裡面也非常整潔明亮，用餐環境感覺很不錯。



服務生對著我講了一堆韓文，每次去韓國餐廳我都會被誤認為是韓國人，他們都不知道其實公園先生才是啦！然後講一堆我都聽不懂，結果最後公園先生會突然爆幾句韓文出來，把他們都嚇到，經過公園先生解釋，原來剛剛服務生是在問我需不需要英文版菜單。這裡的午餐價錢都不貴，不過要在桌上煮的章魚鍋必須要兩人以上才開鍋，要不然單人份的就只會送上一小鍋的樣子。


冰麥茶 Barley Iced Tea

免費的冰麥茶，味道真的很不錯，公園先生說最好喝的麥茶是自己把麥用水敖幾個小時做出來的，聽說公園媽媽會做喔！


小黃瓜湯 Cucumber Soup

附贈的小黃瓜湯，剛喝的第一口，我們實在不確定這到底是湯還是沙拉，因為吃起來的味道就像是蒜味涼拌小黃瓜絲，那湯的味道就酸酸的然後蒜味非常重，我們還特地問了服務生這是喝的湯嗎？答案是沒錯，這是喝的湯。不過後來我們發現這湯有解辣的作用耶！只要覺得章魚鍋太辣，喝一口這個湯，居然馬上舌頭就不辣了，真神奇。


馬鈴薯沙拉 Potato Salad

韓國餐廳一定會送韓國小菜，這家送的小菜有三樣，第一樣是馬鈴薯沙拉，蠻好吃的。


醬瓜和醬洋蔥 Pickled Cucumber and Onion

第二道小菜是醬瓜還有醬洋蔥，我從來都不知道韓國人也吃醬瓜耶！公園先生跟我說他們跟我們中國人一樣，會吃醬瓜拌稀飯呢！而那種醬洋蔥我還是第一次吃到，有一點不習慣。


醬蘿蔔絲 Radish

第三道小菜是醬醃蘿蔔絲，這有一點鹹，感覺也是配粥小菜。


章魚豬肉鍋 Octopus and Pork Spicy Pot (US$19.98)

主菜終於上桌囉！我們點的是章魚加豬肉鍋，除了豬肉，還可以點牛肉，問了服務生的意見，他說韓國人習慣加豬肉，不過外國客人好像都比較喜歡牛肉，我們決定依照韓國人的習慣，點豬肉的。一人份是US$9.99，照片中是兩人份的鍋，蔬菜配料很多，最下面是滿滿的高麗菜，另外還有大豆芽、青蔥、不知名的韓國蔬菜、還有粉絲。



鍋熱了一陣子以後，服務生來幫我們「剪」章魚，原來鍋子最底下藏著三大隻章魚耶！服務生拿剪刀把章魚剪成小小塊，然後整鍋幫我們拌炒了一下，就說可以吃了。



炒好後的一大鍋就是這樣，光用看的就很吸引人了吧！這鍋真的非常好吃，章魚很嫩，但又很有嚼近，五花豬肉配上辣辣的醬汁也很棒，蔬菜也都有入味，最喜歡的就是裡面的粉絲了，我發現韓國的粉絲好像跟我們台灣的粉絲吃起來有點不一樣，他們的粉絲比較粗，比較Q，我也很愛台灣軟軟的粉絲啦！不過好像現在更愛韓國Q粉絲多一點耶！我們點的是中辣，其實就已經蠻辣了，早知道中辣就這麼辣，那我們點小辣就好。這兩人份的鍋東西實在太多了，我覺得四個人吃還差不多呢！



別以為就只有這樣，重點在後面呢！吃到差不多剩下三分之一的時候，服務生上桌幫我們炒飯，白飯配有海苔絲和一種不知道是什麼的綠色蔬菜，吃起來脆脆的，整個跟章魚鍋的一些蔬菜和醬汁一起拌炒，因為我們剩下的料實在太多了，所以服務生把大部分的料都撥到一旁，只取一點點料來一起炒飯。



炒飯完成囉！這吸滿了章魚鍋醬汁的炒飯真的有夠好吃，其實我已經完全吃不下了，但還是忍不住吃了好幾口，剩下的全部打包回家。想知道這份量到底有多大嗎？我們兩個人中午就吃超飽了，公園先生怕我回家又沒吃晚飯所以叫我在他家吃完晚飯再回家，晚餐我們跟公園媽媽還有公園哥哥一起吃，雖然是還有一些些別的菜啦！但是這打包回家的我們四個人吃到都還有剩耶！份量會不會太多了一點啊？

這家My Secret Recipe我們很喜歡，相信以後一定還會再來，我們吃的價錢是午餐價，晚餐好像是差不多US$15一人份，推薦大家來試試喔！