去大華超市買菜的時候,看到他們有賣粽子,想到今年端午節居然一顆粽子都沒吃到,我妹就買了一袋四顆冷凍的台南肉粽回家吃。
台南肉粽 Tainan Rice Dumpling (US$1.75)
冷凍的粽子好像是應該用蒸的加熱,但是我沒有耐心,就直接碗裡加一些水放進微波爐加熱,結果最後外面燙的中間冰的,看來以後還是乖乖用蒸的比較保險。
打開粽子葉,糯米飯的香氣馬上跑出來,看到好大的紅燒肉啊!
粽子裡面除了有又香又嫩的紅燒肉,還有一些香菇絲和花生,整體來說是還蠻好吃的,但是吃的時候我一直想說要是還有那種粽子甜麵醬搭配就更完美了。
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