[Covina] [Japanese] Bishamon Japanese Restaurant

Bishamon Japanese Restaurant
139 N. Citrus Ave.
Covina, CA 91723
(626) 967-5900
http://www.bishamon-ten.com/intro1a.html

今天來點不一樣的，介紹一家好吃的餐廳給大家！今天中午好朋友法蘭克帶我去吃了一家讚讚讚的餐廳。



在Covina的一家小小日本料理店，外面看起來不怎麼樣，但是食物真的很好吃，一樓是餐廳還有壽司吧，二樓是卡拉OK酒吧，我們今天坐在壽司吧，坐下來之後，就很闊氣的跟師傅說：「好吃的壽司都上來吧！」果然，師傅不停的做，我們不停的吃，真的，真的，真的非常非常「歐伊希」ㄋㄟ！


這裡可以單點，也有特價午餐，中午還推出$19.95吃到飽壽司喔！



這就是今天幫我們做壽司的帥氣師父，他的技術很厲害喔！看他拿著利的可怕的刀子在那邊切切切的，一個一個好吃的壽司就這樣出現囉！

因為這裡只能放幾張照片，所以就只能介紹幾個我覺得很特別很好吃的壽司！


比目魚壽司 Halibut Sushi

這是我最喜歡的hirame(日)=halibut(英)=比目魚(中)，這家的壽司真的很划算，因為魚肉切的真的很大片，大概是那一小陀飯的三倍大吧！說真的，我還要分兩口吃呢！他的魚肉很鮮新，料好又實在。


甜蝦 Sweet Shrimp

這是sweet shrimp，新鮮的活蝦，看著師傅拿著利利的刀子，咻一下就把它的頭砍下來，我看它連感覺痛的時間都沒有，就身首異處啦！去殼後，師傅就把蝦頭跟帶著尾巴的蝦子，裝在漂亮的杯杯中上桌給我們了。

可怕的是，那個蝦子的鬚鬚還會一直動一直動，眼睛又一直好像在盯著我看，害我想說等到他不動了我再吃它吧！終於蝦子的頭好像不動了，但是就在我夾起壽司的那一剎那，蝦子的尾巴居然擺動起來，然後鬚鬚又跟著動了起來，總之這一個壽司我吃了好久。

說真的，這個壽司應該是很好吃吧！但是我好吃在嘴哩，心裡卻覺得非常對不起蝦子，所以那個好吃也打了七折，我以後不要再吃這樣子的蝦壽司了啦！


白鮪魚壽司 Albacore Sushi

這盤是火烤的鮪魚壽司喔！師傅捏完壽司後，拿著火炬在那邊烤呀烤的，然後就完成了外面一層是熟的，中間是生的超好吃鮪魚，我超喜歡的，個人是覺得比鮪魚生魚片還要好吃啦！

這是我第一次介紹餐廳呢！以後我還會多多介紹洛杉磯這邊好吃的餐廳給大家，雖然也許在台灣的朋友沒有辦法來吃，但是看看也不錯，而且如果有機會來洛杉磯觀光，就可以去吃吃看囉！

[ad#ad-unit]