Blueberry Cream Cheese Tarts

連我的貓咪小草莓子都想偷吃的藍莓乳酪小蛋糕~~ 嘻嘻！剛好照相的時候她也跑來湊熱鬧，很可愛吧？ 

藍莓乳酪小蛋糕 Blueberry Cream Cheese Tarts

材料：
2(8盎司)條奶油乾酪 (cream cheese)，在室溫放軟先
1杯糖
1小匙香草精 (vanilla extract)
2個蛋
12片香草薄酥餅 (vanilla wafers)
1罐藍苺罐頭，或任何你喜歡的水果口味


做法：
1. 烤箱預熱350度。
2. 在鬆餅(muffin)烤盤中放入小紙杯。
3. 把奶油乾酪打軟到微微蓬鬆，加入糖和香草精，打勻。
4. 加蛋，一次加一顆，打勻。
5. 放一片香草薄酥餅在一個小紙杯中，平的那一面朝下。
6. 把乳酪加入小紙杯中。
7. 烤20分鐘。
8. 等蛋糕完全冷卻後加上藍苺，就可以吃囉！溫溫的吃或冰冰的吃都很好吃喔！

(12個小蛋糕) 

[ad#ad-unit]