奶油咖哩鮪魚炒飯 Curry Tuna Fried Rice
材料:
1/4杯奶油
2小匙咖哩粉
2根蔥，切末
3杯煮熟的飯
1/4杯熱水
1/2小匙鹽
1/8小匙胡椒
1罐鮪魚罐頭
3顆水煮蛋，切碎
作法：
1. 把奶油、咖哩粉和蔥花放入鍋子中，煮到奶油融化。
2. 加入飯、熱水、鹽、胡椒和鮪魚，煮到飯炒熱為止。
3. 加入蛋扮炒一下，就完成啦！
(四人份)
是不是超級簡單呢? 而且不是我在自賣自誇，真的很好吃喔！奶油香加上咖哩香，忍不住就多吃了兩碗飯呢！
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Monday, May 16, 2005
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Yeah ! 今晚就跟著做......
ReplyDelete看照片就感受到這咖喱的香味 :p
要告訴我你做完覺得好不好吃喔！
wow~~
ReplyDelete被Ikumi搶先了..:p
我明天也要做一道炒飯
的變化料理喔~~...:)
期待看到你的料理中….
Eileen, 看了妳的料理, 都激起了大家親自下廚的慾望^^
ReplyDelete呵呵呵呵！那我的目的就成功囉！
最喜歡看到美食的照片囉！
Eileen真是好手藝啊
ReplyDelete再多寫點啊 ^^
好我努力中 ^^
這頓看起來很簡單～
ReplyDelete應該也很開胃～
有空也來做看看～哈
真的簡單又開胃囉！
希望合你們家麥叔叔胃口。
原來鮪魚罐頭變化可以這麼多呀~~~也要來試試看^^
ReplyDelete鮪魚罐頭真的好吃又方便，
還可以變化出許多料理，
所以我家通常都存放個十罐八罐的
ReplyDeleteDear Eileen,
料理出來囉~~有空來看看吧..:)
順便想問你,美國的豬肉會有腥味嗎?
其實同樣的食譜,不知道改成雞絞肉的味道
會怎麼樣,下次我來試看看好了..:)
美國豬肉沒有什麼腥味，
我常常用火雞絞肉代替其他絞肉，
味道不會相差太多。
這道我今天也有想到，
ReplyDelete還買了一罐Tuna，
後來突然想到，
我們那隻臭頭，不吃Tuna啦~
這個我要留著炒來自己吃，
因為我超愛吃Tuna的~呵呵~
後那你家麥叔叔吃不到這道算他自己的錯，
真的好吃呢！