[Cook] Fish Tacos in Lettuce Wrap

這次可是有步驟的食譜喔！



材料：
油
魚肉
鹽
胡椒
生菜葉
1條jalapeno青辣椒
1杯香菜
新鮮薄荷葉
3大匙芥茉
2大匙紅酒醋
1/4杯橄欖油
1顆萊姆
Tabasco辣椒醬
1/2個紅洋蔥，切末 

[Temple City] [Fast Food] In-N-Out Burger

In-N-Out Burger
10601 E. Lower Azusa Rd
Temple City, CA 91780
(800) 786-1000
http://www.in-n-out.com

只要問住在加州的人，最好吃的速食店是哪一家，大概百分之八十的人都會回答IN-N-OUT Burger，但這好吃的漢堡店並不是到處都有的，只有在加州、內華達州跟亞利桑那州有店，所以很多外地來觀光的人都一定要嚐嚐這家速食店的漢堡呢！不管白天晚上經過，Drive-Thru的車子永遠排的長長的說...


起司漢堡套餐 Cheese Burger Combo



這家店的菜單不像一般速食店一大堆有的沒的東西，漢堡只有三個選擇：漢堡、起司漢堡、雙層起司漢堡，另外還有薯條，飲料跟奶昔，就這麼簡單而已，而且價錢便宜實在，而漢堡的配料有生菜、蕃茄、洋蔥，可以自己選擇要不要加，漢堡內的醬料是千島醬的口味，但是這可是店家的秘方呢！另外這家店還有很多密語，例如跟店員說Animal style，上的漢堡就會有額外多加的醬料跟炒過的洋蔥，Protein style就是以生菜代替漢堡包，還有很多我也不知道的密語呢！

[Alhambra] [Asian Fusion] Savoy Kitchen

Savoy Kitchen
夏蕙西餐
138 E Valley Blvd
Alhambra, CA 91801-5130
(626) 308-9535



在洛杉磯，只要提到海南雞飯，大家第一想到的就是Savoy，其實Savoy除了海南雞飯以外，還有賣比薩、義大利麵、咖哩飯等其他料理，但是這家大概只能坐得下20個人不到的小店，就是靠著海南雞飯每天生意絡繹不絕。

[Monrovia] [Seafood] Red Lobster

Red Lobster
928 W. Huntington Ave.
Monrovia, CA 91016
(626) 301-9225
http://www.redlobster.com

Red Lobster是美國到處都有的海鮮連鎖餐廳，價錢中等，食物蠻好吃，份量也跟一般美國餐廳一樣給的很大，這天我是跟家人一起來用餐。


起司麵包和凱薩沙拉 Cheese Biscuit & Ceasar Salad

點完餐點以後，服務生先上了起司麵包，我最喜歡吃這裡的前餐麵包了，他們做的比士吉(biscuit)裡面有著濃濃的起司和香料的香味，而且吃起來是溼潤而不是乾乾的那種，我真的很喜歡。

[Cook] American Style Breakfast

這天早上心血來潮想做做美式早餐，隨便弄弄好像也挺像樣的。 ^^


起司煎蛋 Cheese Omelet

兩顆蛋加入一些牛奶打勻，加入些許鹽和胡椒調味，倒入平底鍋中煎熟，在蛋汁半熟的時候加入起司絲，再把蛋皮捲起來煎一煎就可以囉！

[Cook] Dumplings and Tuna Helper

有的時候下班回家已經很累了，實在懶得大費周章的煮東西來吃，這時候這些超級市場買得到的半即時料理就是簡易方便的好幫手了


雞肉鍋貼 Ling Ling Chicken and Vegetable Dumpling (US$9.00)

這是在Costco買的鈴玲雞肉鍋貼，在Costco試吃過以後覺得還不錯，就決定買回家試試，一大袋大約有六七十顆，可以煎起來做成鍋貼，也可以丟在水裡煮成水餃，另外還附送好幾包沾醬。

[Cook] Ground Pork with Sweet Bean Paste over Rice

這道菜混著白飯吃很好吃，很下飯，做法也很簡單，帶點甜味應該會很受小朋友喜歡吧！


醬味肉末飯 Ground Pork with Sweet Bean Paste over Rice

材料：
2大匙橄欖油
1/2磅豬絞肉
1/2洋蔥末
3/4杯玉米(也可用其他蔬菜代替，例如紅蘿蔔丁)
3/4杯青豆
2大匙醬油
1大匙水
1大匙甜麵醬
1/2大匙酒
1/2大匙糖
1小匙太白粉
1小匙麻油
2碗飯